TRENGGALEK, bioztv.id – Ada ada saja inovasi bentuk dan jenis jajanan yang unik, sepertihalnya sale pisang anggur 13 warna khas Trenggalek, yang diproduksi oleh salah satu industri sale rumahan yang ada di Desa Sumber Kecamatan Karangan Kabupaten Trenggalek Jawa Timur. Sale pisang ini dikemas mirip seperti anggur dengan warna warni yang indah.
Sale yang rasanya renyah dan manis, yang dibuat dengan cara digoreng mungkin sudah biasa. Namun rumah produksi sale milik suyono, warga Desa Sumber Kecamatan Karangan ini justru ciptakan terobosan baru sale pisang yang tidak di goreng namun di oven, selain itu pengemasannya juga unik, yaitu di kemas bulat bulat dengan kemasan warna warni, kemudian dirangkai mirip seperti rangkain anggur. Karena dibuat dengan cara di oven, sale pisang ini juga memiliki sensasi rasa yang berbeda, yaitu kenyal dan manis seperti mirip permen.
Keluarga pengusaha sale pisang anggur, siska menerangkan, yang unik dari sale pisang anggur buatan keluarganya ini yaitu bentuknya yang unik dirangkai menyerupai buah anggur. Sehingga membuat siapa saja yang melihatnya menjadi penasaran dan ingin mencobanya.
Sementara itu Pemilik industry sale ini, Suyono menerangkan, berkat inovasi jajanan sale yang dibuatnya ini, ternyata mampu menarik pembeli untuk menikmati jajanan ini. Hal ini terbukti dari terus meningkatnya pesanan yang datang dari dalam maupun luar kota.
Untuk bisa membuat sale pisang anggur 13 warna ini diperlukan bahan baku berupa pisang kawak yang sudah masak dengan kualitas terbaik. Kemudian pisang tersebut di iris tipis tipis, kemudian di dijemur dan selanjutnya di masukkan ke dalam oven. Setelah itu pisang di bungkus bulat bulat menggunakan plastic dan kertas warna, kemudian di rangkai menyerupai buah anggur.
Views: 10
