TRENGGALEK, bioztv.id – Bulan Ramadhan tahun 2019 ini menjadi berkah tersendiri bagi industri jajanan alen alen rumahan di Kabupaten Trenggalek, pada ramadhan tahun ini orderan menigkat tajam, untuk memenuhi lonjakan pesanan tersebut mereka harus menambah jam kerja karyawannya.
Berdasarkan pengakuan salah satu pengusaha jajanan alen alen Khas Trenggalek di Desa Kranding Kecamatan Pogalan Kabupaten Trenggalek, pada hari hari biasa dirinya proses produksi mampu diselesaikan dalam waktu setengah hari saja, namun sejak memasuki bulan ramadhan ini proses produksinya harus dilakukan sejak pagi hingga sore hari.
Lebih lanjut pengusaha alen alen asal Pogalan Istaji menerangkan, Untuk permintaan pasar saat ini lumayan banyak, namun karena produksinya hanya mengandalkan tenaga anggota keluarga dan beberapa karyawannya saja, dirinya tidak mampu untuk meladeni seluruh permintaan tersebut.
Istaji juga menambahkan, selain meladeni pesanan yang datang langsung ke rumahnya, alen alen produksinya ini biasanya juga di pasaran di beberapa kawasan pusat oleh oleh yang ada di Trenggalek, bahkan pihaknya juga rutin mengirim ke beberapa pusat oleh oleh yang ada di Tulungagung dan Blitar.
Views: 1
