TRENGGALEK, bioztv.id – Dihadapan kader DPC PDI Perjuangan, Ketua TP PKK Trenggalek yang sekaligus Bendahara Taruna Merah Putih (TMP) Jawa Timur, beberkan keunggulan ikan dibanding daging untuk cegah stunting. Pasalnya, kandungan zink pada ikan jauh lebih besar, sehingga olahan ikan dinilai sangat efektif untuk cegah stunting.
Berdasarkan keterangan TP PKK Trenggalek, kandungan pada ikan dinilai paling lengkap dibanding daging. Bahkan, kandungan zink pada ikan mencapai 3 kali lipat lebih banyak. kandungan ini paling dibutuhkan ibu hamil dan menyusui. Selain itu remaja yang akan beranjak pada masa masa dewasa menuju pernikahan juga membutuhkan asupan zink yang cukup.
Lebih lanjut Novita hardini menyampaikan, jika berbicara daging adalah makanan yang harus dikonsumsi dalam memenuhi kebutuhan gizi itu tidak sepenuhnya benar. Karena 1 kepala ikan saja itu kandungan zink nya jauh lebih banyak atau sekitar 3 kali lipat dari daging. Artinya ikan itu adalah kombinasi paling sempurna gizinya yang dibutuhkan ibu ibu pada masa hamil dan menyusui, bahkan remaja juga sangat membutuhkan.
Seperti diberitakan sebelumnya, Maksimalkan pencegahan stunting di Kabupaten Trenggalek, Bendahara taruna Merah Putih (TMP) Jawa Timur, yang sekaligus Ketua TP PKK Trenggalek, Novita Hardini, latih kader PDI Perjuangan berinovasi masak aneka olahan ikan. Kegiatan memasak ikan ini juga turut dilombakan yang diikuti oleh para kader partai.
Views: 35
