TRENGGALEK, bioztv.id – Ratusan siswa Sekolah Dasar (SD) tampak antusias mengikuti Fishtival yang diselenggarakan di Pendopo Manggala Praja Nugraha, Trenggalek, Jumat (31/10). Acara yang dikemas untuk mengajak generasi muda lebih mencintai makanan bergizi ini, dipimpin langsung oleh Pejabat Sementara (Pjs) Bupati Trenggalek, Dyah Wahyu Ermawati.
Dalam Fishtival kali ini, Erma mengedukasi anak-anak mengenai pentingnya mengonsumsi ikan lewat kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).
“Di usia pertumbuhan, kebutuhan protein dan gizi anak harus terpenuhi, dan ikan kaya akan protein serta omega 3 yang sangat baik untuk perkembangan mereka,” ujar Erma.
Menariknya, Trenggalek tercatat memiliki perkembangan konsumsi ikan yang cukup signifikan di bawah kepemimpinan Erma saat masih menjabat sebagai Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur.
“Pada tahun 2021, konsumsi ikan per kapita di Trenggalek tercatat 31,6 kilogram, naik menjadi 31,71 kilogram pada 2022, dan meningkat pesat di tahun 2023 dengan 41,21 kilogram per kapita,” paparnya.
Meski begitu, Erma menyebutkan bahwa angka ini masih perlu ditingkatkan, terutama dengan kombinasi antara ikan tangkap dan ikan budidaya.
Erma juga menjelaskan bahwa akses ikan tangkap lebih mudah diperoleh di wilayah pesisir seperti Kecamatan Watulimo, Munjungan, dan Panggul. Sedangkan, untuk daerah pegunungan seperti Kecamatan Pule dan Bendungan, ikan budidaya seperti lele dan patin menjadi alternatif yang potensial.
“Program makan siang bergizi ini seharusnya bisa dimanfaatkan dengan maksimal, terutama dengan menggunakan bahan baku dari Trenggalek sendiri, bukan dari luar,” tambah Erma.
Disisi lain, Erma juga menekankan pentingnya menjaga rantai ekonomi lokal melalui konsumsi ikan.
Selain Fishtival, acara ini juga menggelar bimbingan teknis memasak bagi ibu-ibu untuk menciptakan variasi menu berbahan ikan yang menarik bagi anak-anak.
“Semakin tinggi konsumsi ikan, semakin besar pula harapan kita untuk menurunkan angka stunting di Trenggalek,” tutup Erma optimis.(CIA)
Views: 2
